Merende tipiche nel mondo:
In molte culture la merenda è diventata un vero e proprio momento quotidiano di pausa, spesso diventando un’occasione di condivisione e relax.
Inghilterra: l’icona dell’“Afternoon Tea”
Nata nel XIX secolo per volontà di una duchessa inglese che sentiva fame tra pranzo e cena, l’“Afternoon Tea” si diffuse rapidamente come rituale borghese e poi popolare.
Una teiera, tazze di porcellana, sandwich leggeri, scones, piccoli pasticcini o torte e una pausa tutta da gustare. Un esempio di merenda sofisticata che unisce leggerezza e dolcezza.
Giappone: l’“Oyatsu” delle tre del pomeriggio
In Giappone la merenda tradizionale si chiama oyatsu (おやつ) — lo spuntino consumato solitamente intorno alle 15. Originariamente nasce come pausa per chi lavorava duro, e oggi indica piccoli dolci, frutta o snack leggeri, magari accompagnati da un tè.
Un momento di calma e coccola, ritagliato nel mezzo della giornata.
Altri angoli del mondo: varianti creative e locali
In Sud America — ad esempio in Argentina, Uruguay e Paraguay — la merienda è spesso a base di snack e bevande leggere: toast, torte, mate, dolci con dulce de leche...
In paesi africani o mediorientali spesso la merenda coincide con snack tradizionali, frutta di stagione o dolci tipici locali: ogni cultura reinventa la pausa secondo ingredienti e clima.
In Marocco, ad esempio, il pomeriggio è spesso accompagnato da tè alla menta molto zuccherato, servito con piccoli dolci secchi o biscotti al miele e semi di sesamo. Nel Medio Oriente invece, la pausa pomeridiana può includere datteri, frutta secca o dolci tradizionali come il ma’amoul, biscotto ripieno di datteri o noci, spesso accompagnato da tè nero o caffè speziato.
Cosa ci insegna il mondo e come entra nella tavola Valdiporro
La merenda è un momento di condivisione: che sia un tè in Inghilterra, un oyatsu in Giappone o un dolce snack in Sud America, la pausa pomeridiana unisce — perfetto per stare insieme, con amici o famiglia.
È un momento rituale e accogliente: prendersi tempo, rallentare, gustare con calma. Proprio lo spirito che vogliamo ritrovare nei dolci da forno: non solo un morso, ma un gesto di cura.
È universale e personale al tempo stesso: ogni paese, ogni famiglia ha la sua “merenda”. Così come ogni dolce può avere il suo momento perfetto.
Ecco perché con i dolci Valdiporro, ogni merenda può diventare un piccolo viaggio: fatto di profumi, tradizione, bontà e un sorriso condiviso.
✨ Alcune idee per portare la merenda globale a casa tua
Organizza un piccolo afternoon tea all’italiana: tè e una fetta di dolce — perfetto per un pomeriggio di coccole.
Prova l’oyatsu: scegli un dolce leggero, una tisana o infuso, e regalati un momento di tranquillità.
Riscopri la merenda semplice: frutta, qualcosa da bere e una torta, come facevano un tempo — semplicità e genuinità che scaldano.
